近日，一項(xiàng)由湯臣倍健攜手中國(guó)科學(xué)院上海營(yíng)養(yǎng)與健康研究所及中國(guó)科學(xué)院分子細(xì)胞科學(xué)卓越創(chuàng)新中心共同完成的重大科研成果，在國(guó)際頂級(jí)科學(xué)期刊National Science Review上榮耀發(fā)表。該研究歷時(shí)六年，成功構(gòu)建了“內(nèi)穩(wěn)態(tài)健康評(píng)估體系”，為全球健康評(píng)估領(lǐng)域帶來了革命性的突破。

該體系通過引入創(chuàng)新理念和算法，對(duì)人體代謝健康進(jìn)行了全面而深入的評(píng)估，為全球首次實(shí)現(xiàn)內(nèi)穩(wěn)態(tài)概念的**度量化評(píng)估鋪平了道路。這一成就標(biāo)志著以“健康為中心”的評(píng)估體系向前邁出了重要一步，為預(yù)防醫(yī)學(xué)和精準(zhǔn)營(yíng)養(yǎng)領(lǐng)域提供了新的戰(zhàn)略導(dǎo)向。

作為中國(guó)科學(xué)院戰(zhàn)略性先導(dǎo)科技專項(xiàng)（B類）的重要組成部分，“**大數(shù)據(jù)驅(qū)動(dòng)的中國(guó)人群精準(zhǔn)健康研究”將內(nèi)穩(wěn)態(tài)研究列為關(guān)鍵攻克方向。此次合作匯聚了營(yíng)養(yǎng)科學(xué)、計(jì)算生物學(xué)、代謝組學(xué)等多個(gè)領(lǐng)域的高水平科研團(tuán)隊(duì)，共同致力于突破內(nèi)穩(wěn)態(tài)健康量化的全球難題。

內(nèi)穩(wěn)態(tài)，即人體在遭受外部壓力（如進(jìn)食）后恢復(fù)平衡的能力，是健康的重要標(biāo)志。然而，傳統(tǒng)的體檢方式往往只能判斷個(gè)體是否生病，無法精準(zhǔn)評(píng)估早期器官功能和代謝受損情況。此次研究通過“壓力實(shí)驗(yàn)”，全面評(píng)估了個(gè)體在空腹及餐后狀態(tài)下的代謝狀況，特別是餐后的“穩(wěn)態(tài)彈性”，為健康評(píng)估提供了全新的視角。

研究團(tuán)隊(duì)招募了111名涵蓋不同年齡段的健康、肥胖和代謝高危個(gè)體，通過收集并檢測(cè)他們?cè)诳崭辜皵z入糖、脂、蛋白質(zhì)后五個(gè)時(shí)間點(diǎn)的上百種代謝組學(xué)和主要器官功能相關(guān)指標(biāo)的動(dòng)態(tài)變化，成功構(gòu)建了一個(gè)全新的代謝健康量化模型——“健康狀況圖譜”（HSM）。這一模型能夠全面反映個(gè)體在空腹及餐后代謝穩(wěn)態(tài)的恢復(fù)能力。

研究發(fā)現(xiàn)，即使空腹?fàn)顟B(tài)下代謝健康狀況相似的人群，其餐后代謝穩(wěn)態(tài)能力也存在顯著差異。個(gè)體在糖、脂、蛋白質(zhì)代謝應(yīng)答方面的差異也有助于識(shí)別特定營(yíng)養(yǎng)素代謝穩(wěn)態(tài)受損的個(gè)體。這些發(fā)現(xiàn)為個(gè)性化營(yíng)養(yǎng)干預(yù)提供了堅(jiān)實(shí)的科學(xué)依據(jù)，意味著人們可以根據(jù)自己的健康狀況和營(yíng)養(yǎng)代謝功能，選擇最適合自己的營(yíng)養(yǎng)攝入方案。

研究還觀察到體力活動(dòng)水平、夜晚睡眠時(shí)長(zhǎng)以及特定的腸道菌群結(jié)構(gòu)對(duì)個(gè)體代謝穩(wěn)態(tài)能力的影響，進(jìn)一步豐富了我們對(duì)健康評(píng)估的認(rèn)知。

中國(guó)科學(xué)院分子細(xì)胞科學(xué)卓越創(chuàng)新中心的研究員吳家睿表示，HSM的提出和建立是“**大數(shù)據(jù)驅(qū)動(dòng)的中國(guó)人群精準(zhǔn)健康研究”的重要成果之一，為重新定義代謝健康提供了一種全新的工具?；浉郯拇鬄硡^(qū)精準(zhǔn)醫(yī)學(xué)研究院（廣州）的助理院長(zhǎng)顧正龍也認(rèn)為，該研究為精準(zhǔn)營(yíng)養(yǎng)策略的發(fā)展提供了新視角和前景廣闊的方法。

作為膳食營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑（VDS）行業(yè)的代表，湯臣倍健一直積極參與內(nèi)穩(wěn)態(tài)研究。自2016年起，公司便開始布局精準(zhǔn)營(yíng)養(yǎng)領(lǐng)域的技術(shù)研究及產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)化，并自主建成了國(guó)內(nèi)首個(gè)全自動(dòng)在線干血斑檢測(cè)中心。通過與中國(guó)科學(xué)院上海營(yíng)養(yǎng)與健康研究所的合作，雙方共同開發(fā)了首款營(yíng)養(yǎng)基因芯片，為根據(jù)個(gè)體遺傳特點(diǎn)提供更精準(zhǔn)的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充提供了科學(xué)依據(jù)。

此次研究成果的發(fā)表，不僅展示了湯臣倍健在科研領(lǐng)域的深厚實(shí)力，也體現(xiàn)了公司在推動(dòng)健康評(píng)估領(lǐng)域進(jìn)步方面的不懈努力。未來，湯臣倍健將繼續(xù)與科學(xué)家們攜手合作，對(duì)內(nèi)穩(wěn)態(tài)健康評(píng)估體系進(jìn)行優(yōu)化，探索更多營(yíng)養(yǎng)素對(duì)代謝穩(wěn)態(tài)的影響，為提升生命質(zhì)量和科學(xué)營(yíng)養(yǎng)生命貢獻(xiàn)力量。

通過系列的合作研究，湯臣倍健已從**度精準(zhǔn)評(píng)估個(gè)體的營(yíng)養(yǎng)狀況，持續(xù)構(gòu)建精準(zhǔn)營(yíng)養(yǎng)健康管理閉環(huán)，為消費(fèi)者的健康保駕護(hù)航。